Memasak sederhana di rumah membuka diskusi limbah makanan yang jarang muncul di seminar formal. Sisa bahan yang terbuang, minyak yang dipakai berulang tanpa takaran, atau kemasan bumbu sekali pakai semuanya terasa dekat dan konkret. Sebagaimana sering ditemukan dalam pengamatan… Lihat selengkapnya

Memasak sederhana di rumah membuka diskusi limbah makanan yang jarang muncul di seminar formal. Sisa bahan yang terbuang, minyak yang dipakai berulang tanpa takaran, atau kemasan bumbu sekali pakai semuanya terasa dekat dan konkret. Sebagaimana sering ditemukan dalam pengamatan… Lihat selengkapnya